Monday, February 24th, 2020

छत्तीसगढ़ी पकवानों से महकेगी राजधानी

आई एन वी सी न्यूज़
रायपुर,

छत्तीसगढ़ सरकार द्वारा युवा महोत्सव का आयोजन स्वामी विवेकानंद जयंती के दिन 12 जनवरी से किया जा रहा है। युवा महोत्सव के माध्यम से संपन्न व समृद्ध छत्तीसगढ़ को मंच पर दिखाने का प्रयास किया जाएगा। यहां की परंपरागत पकवान, वेशभूषा, खेल, नृत्य, गीत व तीज त्यौहारों का प्रदर्शन होगा। महोत्सव के दौरान छत्तीसगढ़ के पारंपरिक पकवानोें की महक होगी राजधानी रायपुर में। राउत नाचा, सुआ गीत, डंडा नाच, गेड़ी नाच, पंथीनृत्य युवाओं का प्रिय भौंरा, खो-खो, कबड्डी का खेल लोगों मे जोश भर देगा। समृ़द्ध व संपन्न छत्तीसगढ़ की पारंपरिक वेशभूषा और आभूषण का भी प्रदर्शन युवाओं द्वारा मंच पर किया जाएगा।
       

राज्य स्तरीय युवा महोत्सव में पहली बार छत्तीसगढ़ी ग्रामीण पृष्ठभूमि के खेल-फुगड़ी, भौंरा और गेड़ी दौड़-चाल के साथ-साथ छत्तीसगढ़ की पारम्परिक वेशभूषा पर भी प्रतियोगिता आयोजित हो रही है। महोत्सव में आयोजित फुड फेस्टिवल में छत्तीसगढ़ में त्यौहारों के मौके पर बनाए जाने वाले पकवानों की सुगंध महकेगी। चीला, चौसेला, फरा, मुठिया, ठेठरी, खुर्मी, गुजिया, बिड़िया, अईरसा, अनरईसा, अंगाकर रोटी, पूरी, सोंहारी, गुलगुला भजिया, मिर्ची भजिया आदि की सुगंध राजधानी की हवाओं में महकेगी।

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